Gelati, buoni d'estate - Unomattina Estate 13/08/2019

Oggi parliamo di gelati, buoni da mangiare, soprattutto d'estate, e possono essere un buon sostituto del pasto. Ma è meglio il gelato artigianale o quello confezionato? Ne parliamo con il mastro gelataio Pietro Di Noto, alle prese con la preparazione di un gelato di more con latte di riso, e con il nutrizionista Luca Piretta, che ci spiega tutto sulle proprietà di questi gelati.
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